Skip to main content

Resep Nikmat Membuat Sambal Goreng Kentang

Apakah anda tau hidangan ini ?? ya biasanya kita menemukan mhidangan ini di hajatan atau acara acara besar tapi kadang kita ingin menikmatinya di rumah tetapi kadang kita tidak bisa membuat sambal goreng kentang se nikmat dan se enak di acara hajatan maka saya akan memberi resep yang tepat untuk membuat sambal goreng kentang yang nikmat.

Sambal goreng kentang ini juga cocok bila dipadukan dengan sup ayam, namun sepertinya apa saja cocok bahkan hanya dengan nasi putih hangat dan ayam goreng juga enak , Jadi buat yang sedang baru belajar memasak bisa dipraktekkan informasi resep yang kami hadirkan ini, pastikan tuk rajin mencoba nantinya lambat laun pasti bisa. Yuk kita lihat mulai bahan, bumbu hingga cara membuat sambal goreng kentang.

Bahan-bahan :


- ½ kilogram kentang, kupas dan bersihkan lalu potong berbentuk dadu
- ½ kilogram hati sapi atau hati ayam plus ampela (ati ampela), bersihkan dan rebus
- 2 papan petai, kupas dan belah jadi 2 bagian
- 1 bungkus santan instan, biar praktis
- Secukupnya, minyak goreng

Bumbu sambal goreng kentang, dihaluskan:
- 6 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 buah cabe merah, buang bijinya agar tidak pedas atau sesuai selera
- ½ sendok teh merica bubuk
- Garam Secukupnya.
- penyedap masakan Secukupnya,

Bumbu-bumbu :
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 buah cabe merah, buang biji dan iris tipis
- Daun jeruk Secukupnya,
- Daun salam Secukupnya,
- Serai Secukupnya,
- Lengkuas Secukupnya,
- Bawang goreng untuk taburan Secukupnya,

Cara Membuat Sambal Goreng Kentang

  • Potong hati sapi atau ati ampela berbentuk dadu (sesuai selera), sisihkan
  • Goreng potongan kentang hingga warna emas kecoklatan, angkat dantiriskan
  • Tumis bawang merah sampai harum, tambahkan irisan cabe merah, dibolak-balik hingga cabe terlihat layu.
  • Masukkan bumbu yang telah dihaluskan tumis sebentar dan masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk dan serai, aduk sebentar hingga harum.
  • Tuangkan santan sedikit dan aduk rata, biarkan sampai santan berkurang dan tampak berminyak, tambahkan lagi sisa santannya, didihkan.
  • Masukkan hati sapi, aduk lagi dan tunggu sebentar lalu tambahkan kentang goreng dengan petai, Cicipi.. Biarkan hingga santan menyusut dan mengeluarkan minyak.. Angkat

Sambal goreng kentang kini sudah siap untuk di hidangkan. selamat mencoba dan semoga berhasil.

Comments

Popular posts from this blog

Pengobatan Bisul Secara Cepat Serta Jenis - Jenisnya

Bisul adalah salah satu penyakit yang dipengaruhi oleh infeksi pada bagian permukaan kulit. Adanya infeksi ini menjadikan rasa gatal dan benjolan berwarna merah kemerahan. Bahkan, untuk bisul yang lebih parah bisa menjadikan rasa sakit mdan panas, serta nyeri dan terasa gatal ingin menggaruk. Namun, pada proses penggarukan justru membuat bisul terasa lebih sakit dan lebih parah dari yang sebelumnya. Bila dibiarkan begitu saja, dapat mengakibatkan penyebaran di beberapa titik lainnya, kemudian menimbulkan bekas yang sulit dihilangkan. Inilah Macam-macam bisul yang harus di ketahui : 1.Akne kista adalah bisul yang terjadi pada permukaan kulit pada bagian yang mengandung minyak berlebih, seperti di wajah. Penyebab utama dari bisul ini karena adanya infeksi bakteri pada kelenjar minyak. 2.Kista pilonidal adalah bisul yang terjadi pada area pantat, dan dapat mengeluarkan nanah. Penyebab utamanya adalah infeksi yang terjadi pada folikel rambut, bilamana terus bergesek dan terkena t

Pribahasa Suku Sunda Yang Unik Dan Banyak Di Perbincangkan

Suatu bahasa pasti mempunyai pribahasa Seperti bahasa indonesia yang pribahasanya " Berakit-Rakit Ke Hulu Berenang-Renang Ketepian " yang artinya Kita harus terus berusaha terlebih dahulu sebelum kita menuai hasilnya , dan  Dalam bahasa Sunda pun banyak pribahasa yang biasanya di pakai oleh orang tua yang kita belum tentu mengerti tetapi mempunyai arti yang sangat berarti serta memnjadi pelajaran bagi kehidupan bila kita tau arti sebuah pribahas tersebut. Inilah beberapa pribahasa suku sunda yang unik dan bermotivasi : 1. Komeok Memeh Di Pacok Komeok memeh di pacok artinya ialah Sebelum kita melakukan sesuatu kita tak perlu takut terlbih dahulu . terkadang kebanyakan orang kalau ia mempunyai masalah ia akan takut terlebih dahulu sebelum menghadapinya padahal masalah tersebut bisa kita hadapi dengan mudah dan teratasi. 2.Hejo Cokor Hejo cokor artinya ialah ibarat kerja kita di suatu tempat dan kita berpindah dari suatu pekerjaan ke pekerjaan lain . dan setelah itu

6 Keindahan Foto Langit Malam Hari Yang Tidak Akan Terlupakan

Langit itu memanglah sangat luas dan tidak sedikit photografer suka  mengabadikan atau mengambil foto langit tersebut tetapi biasanya mengambil gambar tersebut pada siang hari ataupun sore karna akan terlihat indah dan terlihat cerah , tetapi langit malam tidaklah kalah indahnya oleh keindahan langit sore atau pun langit pagi yang menakjubkan nya langit malam akan terlihat seperti bintang-bintang, bulan yang terang ataupun kalau kita dalam keadaan beruntung kita akan bisa menemukan bintang jatuh yang langka untuk kita dokumentasikan . Dan saya akan menampilkan beberapa keindahan foto langit di malam hari diantaranya :  1.Warna Langit Malam Serta Kilauan Bintang. 2.Langit Dengan Nuansa Biru Dan Pepohonan Yang Seakan Akan Sedang Bercengkrama 3.Langit Yang Elok Serta Di terangi Oleh Bulan Yang Terang 4.Langit Dan Jalan Yang Terlihat Menyatu Dengan Jalan Pemandangan langit di malam hari tidak kalah menakjubkan dibanding pagi atau sore. Beberapa fotografer menam